domingo, 8 de septiembre de 2013

Galletas de mantequilla de mani y m&ms

ingredientes:
-1 barra de mantequilla
-1/2 taza de azucar morena
-1/4 taza de azucar
-3 a 4 cuacharadas de mantequilla de mani (o cuantas tu quieras)
-1 huevo
-1 cucharadita de vainilla
-1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
-1 1/4 tazas de hairina multi usos (trigo)
-1/2 taza de granola
-3/4 taza de m&m (o mas)

Horno: 350°F (siempre precalienta)

Preparación:
-Combina la mantequilla, los 2 tipos de azucar en un reciopiente lo suficientemente grande, puedes usar batidora electrica o a mano. Agrega la mantequilla de maní y vuelve a mezclar; luego agrega el huevo y vainilla y vuelve a mezclar/batir.
-Agrega el bicarbonato, harina y vuelve a batir/mezclar. Luego agrega la granola, m&ms y mezclalo.
-Haz bolitas con la mezcla y ponlas en la bandeja y aplastalas un poco y metelas al horno por 9-10 minutos.

En la bandeja donde colocaras las galletas, coloca papel mantequilla.

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